L’île de Phu Quoc, fait partie du Golfe de Siam, c’est la plus grande île du Vietnam, qui se trouve à quelques kilomètres à peine des côtes du Cambodge. Phu Quoc signifie l’île prospère, elle possède de grands attraits touristiques avec ses magnifiques plages, ses cours d’eau d’une parfaite limpidité, ses forêts…
Lieux à voir
Les différentes plages de l’île (du nord au sud, et de l’est à l’ouest)
La pagode Chua Ho Quoc
Le temple Dinh Cau
La prison de Phu Quoc
Les fermes de production de poivre
La fabrique de nuoc mam (attention interdit en bagage cabine)
Où dormir
Resort
Hôtel
Homestay
Quoi ramener
De l’artisanat local, du poivre de Phu Quoc (du rouge, du vert et du noir), des photos et des souvenirs inoubliables…
Quoi manger
Phu Quoc c’est une expédition dans les profondeurs de la mer ou dans le vert du parc national, c’est une visite historique forte en émotion ou un divertissement avec vos enfants au zoo attractif mais aussi bien d’autres expériences immanquables comme la cuisine à base de fruits de mer et de saumure de poisson.
Les plats de Phu quoc :
La soupe de fruits de mer (crevettes, calmar..)
La fondue-soupe de champignons melanoleuca
Du riz cantonné avec du ghe (petit crabe)
Du poisson de Bo Da/ Song grillé
Du riz avec soupe aigre douce de poisson Bop
La liqueur de Sim
La salade de Ca Trich (salade de poisson)
Les Nam Tram (champignons d’arbre)
Les fruits de mer (crevettes, crabes, ousins, calmars…)
Le Banh Canh (bouillon de nouilles à base de poissons, la plupart du temps, c’est du maquereau)